桔子树防冻是冬季管理的重要环节。为了保护桔子树不受严寒侵袭，可以采取多种措施。首先，使用熏烟法是一个有效的方法。在霜冻来临前的晴夜，燃烧放热物质可以提高局部温度，形成烟幕覆盖农田，减少热量扩散，从而减轻冻害。烟幕中的吸湿性微粒还会促进水汽凝结，进一步提升温度。
另外，灌溉法也是一种实用的方法。在霜冻来临前的一天，向作物田间灌水，可以增加土壤热容量，提高低层空气温度，减缓温度下降的速度，达到防霜的效果。覆盖法则适用于小规模种植，通过在作物上覆盖不同的材料，如草帘、塑料薄膜等，可以减少冷空气侵袭，保持土壤热量，防止冻害。
化学方法中，喷施防霜剂和抗霜剂能够有效防御霜冻。选择抗寒品种并确定种植范围也是重要的。防冻的栽培措施包括适时播种、适当播种深度、沟播以及适时浇水。果树夏季适时摘心，秋季控制灌溉，冬季修剪，都能增强树体抵抗力。
各种形式的覆盖，如葡萄埋土、果树主干包草、柑橘苗覆盖草帘和风障，以及经济作物覆盖塑料薄膜，都有良好的防冻效果。此外，冬季清园工作也是关键，清理病虫害，保护健康叶片，提高树体抗寒能力。
干旱天气会加剧冻害，适时灌“冬水”能够减轻冻害、恢复树势。施肥以有机肥为主，增加磷、钾比例，根据结果量补充施肥量。对重冻树，施肥时间可适当推迟。最后，清除积雪也是必要的，用树枝轻轻敲打果树枝条，使积雪掉落地面，减轻对树叶、树枝的冻害。
