虚岁的计算方法遵循农历，通常认为出生当年即为一岁，之后每过一个农历新年便增加一岁。根据这一规则，对于2005年1月7日出生的人来说，到2015年其虚岁即为2015-2005+1=11岁。值得注意的是，虚岁与周岁相比，通常会显得较大，因为它不考虑是否过了公历的生日。
具体到2005年1月7日出生，阴历11月27日，按照虚岁的计算方式，由于出生当年即为一岁，因此在2006年的农历新年时，该人已经虚岁两岁。至于后续每年的虚岁，每过一个农历新年即增加一岁，直至达到11岁。
虚岁与周岁虽有不同，但两者都是用来表示一个人年龄的方法。虚岁侧重于农历，而周岁则依据公历计算。因此，对于2005年1月7日出生的人来说，阴历11月27日出生的他在2006年的农历新年时，就已经是虚岁两岁了。
值得注意的是，虚岁在某些文化背景下具有重要意义，特别是在一些传统节日或习俗中，如婚礼、寿宴等，通常会按照虚岁来计算。此外，在填写户口登记、护照申请等官方文件时，虚岁有时也会作为参考。
综上所述，2005年1月7日出生，阴历11月27日，虚岁确实为两岁，这是基于虚岁的计算规则。虚岁与周岁之间的差异在于，虚岁考虑的是农历年的变化，而周岁则依据公历年的变化。
