慢性胆囊炎的症状往往不明显，患者可能仅仅表现为右上腹部的隐痛，腹胀，以及嗳气和厌油腻等症状，类似于胃病。在触模右上腹部时，患者可能会感到明显的触痛。在急性发作时，症状会与急性胆囊炎相似。
对于长期药物治疗效果不佳，病情反复发作的慢性胆囊炎患者，建议尽快住院手术治疗，以彻底根治。家庭护理方面，利胆消炎的中药茶疗是一个不错的选择，如利胆舒茶，它具有清息利胆、温和养胆、修复损伤的特点，且没有副作用，可以有效避免并发症的发生。
另外，还提供了一些中药及偏方，例如郁金粉、白矾粉、火硝粉、滑石粉、甘草粉混合后的药剂，以及金钱草、茵陈、佛手、栀子、甘草等药材的组合方剂。这些药方能够帮助改善症状，但具体使用时需要遵医嘱。
在饮食方面，建议慢性胆囊炎患者应遵循低脂肪、低胆固醇的原则。每日脂肪总量应控制在20-30克左右，并且分餐摄入。此外，患者还应避免食用含胆固醇较高的食物，如蛋黄、脑、肝、肾及鱼子等。
蛋白质摄入要适量，每日50-70克为宜。过量的蛋白质会增加胆汁的分泌，不利于胆囊炎性组织的修复。碳水化合物是慢性胆囊炎病人热量的主要来源，应选择易消化、利用率高的食物。但对于体重过重且合并冠心病或高脂血症的病人，需要适当限制碳水化合物的摄入。
大量饮水有助于胆汁的稀释，减少胆汁滞积，每日建议摄入1500-2000毫升水。同时，避免食用刺激性食物或浓烈的调味品，少量多餐，避免便秘的发生。适当增加蔬菜和水果的摄入，以增加膳食纤维，有助于改善便秘情况。
此外，还可以采用一些饮食疗法，如金钱败酱茵陈茶、鸡蛋汁黄瓜藤饮、萝卜汤等，这些疗法有助于缓解症状，改善病情。
