1. 白扁豆，也称为小扁豆，适宜在二月进行种植，采用播种的方式进行繁殖。
2. 最适合白扁豆发芽的温度为22摄氏度，但具体的种植时间会因地区而异。
3. 在南方，白扁豆多在5月至7月进行种植，而在北方，则多在6月种植。
4. 目前，许多种植户选择在大棚内种植白扁豆，因此种植时间不受季节，可以一年四季进行播种和收获。
5. 白扁豆，又名喜鹊豆或粉豆，主要在中国河北、江苏、甘肃、河南、山西、陕西、湖北和四川等省份种植。
6. 河南省的白扁豆通常在6月播种，需要到第二年才能成熟。其果实呈扁圆形，较大，颜色以白色为主。
7. 江苏省的白扁豆多在5月至7月播种，次年的1月即可采摘。在种植前，需要对土地进行整理，并施用腐熟的农家肥料。
8. 白扁豆根据颜色可分为红花和白花两大类，主要的栽培品种包括猪血扁、红数租筋扁、紫花小白扁和白花大白扁等。
9. 紫花小白扁是白扁豆的一种，通常在一月进行播种繁殖。其嫩荚可作为蔬菜食用，而白花和白籽均可用于药用，具有健脾祛湿的功效。
10. 白花大白扁也是在一月播种，秋季种植，冬季果实成熟。其种子呈扁圆形或椭圆形，颜色为白色，表面有光泽。
