1. 一卡路里相当于0.001大卡。在能量单位中，“大卡”与“千卡”是等价的，均用于量化热量。一般而言，1大卡等同于1千卡，也就是1000卡路里，或者4184焦耳。
2. 通常情况下，每100克脂肪大约含有900千卡的能量，因此1克脂肪大约相当于9000卡路里。
3. 脂肪作为人体三大营养素之一，主要功能是为人体储存能量。
4. 1千焦耳（kJ）相当于0.239大卡（kcal）。在日常生活中，由于卡路里单位较小，人们通常使用千卡或大卡来表示能量摄入。
5. 千卡或大卡通常被简称为“卡路里”或“卡”，但需注意与小卡路里（cal）区分，具体区别需根据上下文环境来判断。
6. 根据《中国居民膳食指南（2016）》，成年人的畜禽肉类推荐摄入量为每天40至75克。摄入量可以是每天1两（约50克），也可以是每周3至5次，总量控制在280至375克之间。
7. 对于高脂血症患者，建议每天总脂肪摄入量不超过40克。
8. 对于肥胖人群，在减少总热量摄入的同时，还应控制脂肪摄入的比例在20%至30%之间，避免超过这一比例。
9. 在减肥期间，应采取多元化的饮食方式，并确保营养均衡。
