青海纳顿庄园致力于传承与保护传统的青稞酩馏酒酿造技艺，展现这一千年酒文化。为此，庄园特地建造了一座占地约500平方米的大作坊，专门用于青稞酩馏酒的酿造。为了确保酿造过程的正宗与传统，纳顿庄园还特别聘请了酩馏酒非物质文化遗产的传承人进行酿造。
这些传承人不仅拥有丰富的酿造经验，还掌握着许多独特的酿造技巧。他们严格按照古法技艺，从原料的选择到发酵、蒸馏等每一个环节都严格把关，确保每一批次的青稞酩馏酒都能保留其独特的风味和品质。
与其他地方的青稞酒相比，纳顿庄园的青稞酩馏酒有着显著的区别。首先，在原料上，纳顿庄园坚持选用优质青稞作为主要原料，这种青稞生长在海拔较高的地区，有着独特的生长环境和气候条件，使得其富含丰富的营养成分和独特的香气。其次，在酿造过程中，纳顿庄园严格遵循古法技艺，从发酵到蒸馏，每一个步骤都力求完美，从而保证了酒体的纯正和口感的细腻。
此外，纳顿庄园还注重酒的品质与安全，从原料采购到成品出厂，每一个环节都经过严格的质量检测，确保消费者能够享受到安全、健康的高品质青稞酩馏酒。
总的来说，纳顿庄园的青稞酩馏酒不仅保留了传统的酿造技艺，还注重原料的精选和酿造过程的精细控制，使得其在口感、香气以及营养价值等方面都具有显著的优势。这也使得纳顿庄园的青稞酩馏酒在市场上脱颖而出，赢得了众多消费者的青睐。
