香瓜苦是怎么回事？怎样挑选？



那个香瓜，真的非常苦，咬到的话，真的想吐。瓜蒂具有苦、寒、有毒的特性，主要用来催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作为外用药。此外，香瓜蒂外用还能够治疗急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉等疾病。香瓜蒂就是甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。需要注意的是，未成熟的甜瓜，摘瓜时瓜蒂上的水分沾在瓜上，也会让人感到很苦。

挑选香瓜时，要注意几个关键点。首先，看瓜顶，圆而大的一个脐印，说明这个瓜已经长得很成熟，甜度会很高。如果瓜顶的脐印很小，就说明瓜还没完全长开，即便再大，也未必甜。其次，检查瓜身是否有伤痕，手感是否够脆。如果非常软，千万不要买，这样的瓜很可能已经熟过了头，吃下去可能会拉肚子。

综上所述，选择香瓜时，要注意瓜顶的脐印大小，以及瓜身的伤痕和手感，确保买到的香瓜新鲜且口感佳。只有这样，才能避免吃到苦瓜，也能够享受到香瓜带来的美味。