肠炎是指肠粘膜的急性或慢性炎症。这种疾病可以单独影响小肠，但更常见的是胃、小肠和结肠的广泛炎症。通常，肠炎包括胃、小肠和结肠的炎症。肠炎的病因与胃炎相似，通常继发于某些传染病、寄生虫病、中毒病。犬瘟热、细小病毒、冠状病毒、绦虫、蛔虫、钩虫、鞭虫、滴虫、有机磷中毒及其它农药中毒等都可能导致肠炎。致病细菌如大肠杆菌、沙门氏细菌、变形杆菌等也能引发肠炎。
肠炎的主要症状包括腹泻、腹痛、发热和全身中毒症状。病初常表现为肠卡他症状，粪便带有粘液和软便。当炎症影响到粘膜下层组织时，粪便呈水样，并伴有臭味。如果十二指肠发生炎症，犬可能会出现呕吐症状。当肠粘膜受损出血时，粪便呈番茄酱色，并伴有腥臭味，犬会出现里急后重，甚至出现肛门失禁的情况。
全身变化也较为明显，犬的精神状态会变差，反应迟缓，全身无力，体温升高至40-41℃以上，心动过速，可视粘膜呈现绀红色，眼球下陷，严重脱水，酸中毒。病情严重时，犬可能会昏迷，甚至因自体中毒而死亡。
治疗肠炎的方法包括禁食1-2天，进行补液、消炎和纠正酸中毒。可以使用葡萄糖盐水30毫升/千克体重，5％碳酸氢钠2毫升/千克体重，进行静脉滴注。此外，还可以使用硫酸卡那霉素3-5万单位/千克体重、地塞米松2-4毫克/千克体重，进行肌肉注射，每天2次，连续3-5天。或者使用庆大霉素1万单位/千克体重，地塞米松2-4万单位/千克体重，肌肉注射，每天2次。
如果犬出现出血症状，可肌肉注射止血敏15-20毫克/千克体重，每天2次，或者使用VK3 0.2-0.3毫克、VK1 1毫克/千克体重，肌肉注射，每天2次。对于寄生虫性肠炎，除了上述治疗外，还需给予驱虫药，具体使用方法见相关文献。
