菠萝蜜属于桑科波罗蜜属植物，是一种水果。在中国，广东、海南、广西和云南（南部）等地均有引种栽培。波罗蜜的品种类型繁多，主要分为“干包种”和“湿包种”两大类。干包种生长较慢，结实个大而少，成熟期较晚，其果肉干滑爽脆，味道甜美且香气浓郁；湿包种则生长迅速，结实多而个稍小，成熟期较早，病虫害较少，果肉松软，味道更甜腻。
菠萝蜜的果实很大，最大的可达15-20千克，通常重7.5-10千克，因此它被誉为“果中之王”。不仅果实硕大，菠萝蜜还具有多种健康功效。它含有糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素，有助于维持人体正常的生理机能。
菠萝蜜还具有减肥瘦身的效果。它含有丰富的果汁，能有效分解脂肪，排除宿便，帮助减肥。其果汁还能有效酸解脂肪，促进消化吸收。菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素和16种天然矿物质，因此它能有效帮助人体进行消化吸收，促进新陈代谢，维持神经功能正常。
此外，菠萝蜜还含有类胡萝卜素和类黄酮，这些成分有助于增强人体免疫力、降低血压、防止胃溃疡，促进新陈代谢，维持神经功能的正常。
值得注意的是，菠萝蜜不仅可以直接生食，也可以煮熟后食用。煮熟后的菠萝蜜口感更加软糯，适合不同口味的消费者。
菠萝蜜是一种营养丰富、口感独特的水果，不仅美味可口，还具有多种健康益处，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
