面对胃和食管连接处的疼痛，并且这种疼痛延伸到两侧的肋骨下方及背部，首先应当进行详细检查，以排除胃食管反流病等器质性病变的可能性。这包括但不限于胃镜检查、腹部超声波检查等。
一旦排除了器质性病变，接下来可以考虑采取保守治疗的方式。保守治疗主要包括调整生活习惯和饮食习惯，避免过量摄入辛辣、油腻食物，减少咖啡、酒精等刺激性饮品的摄入。此外，还可以适当服用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物。
在调整生活习惯方面，建议保持规律的饮食习惯，避免过饱，尽量选择易消化的食物。同时，保持良好的姿势，避免弯腰或躺着的时候进食，这有助于减少胃酸反流。此外，保持适当的运动，增强身体抵抗力，也有助于缓解症状。
在饮食方面，可以尝试少量多餐的方式，避免一次性摄入过多的食物。同时，避免在睡前2-3小时内进食，以减少夜间胃酸反流的可能性。另外，保持健康的体重，避免过重对腹部施加过多压力，也有助于减轻症状。
除了上述措施，还可以通过心理调节来缓解症状。有时，压力和焦虑也会加剧胃食管反流病的症状。因此，可以尝试通过冥想、瑜伽等方式来放松身心，减轻压力。
需要注意的是，如果疼痛持续存在或加重，应立即就医，以免遗漏其他可能的疾病。同时，任何治疗措施都应在医生的指导下进行，避免自行用药导致不必要的风险。
