以下是创建和编辑文字的具体步骤：
首先，新建一个空白文件，并点击确定开始编辑。
接着，利用文字工具输入所需文字，并编辑其字体、颜色及大小等属性。完成编辑后，点击界面右上角的“完成”按钮以保存设置。
随后，按下组合键“Ctrl+T”进入自由变换模式，通过该模式可以方便地调整文字的大小、长宽比及位置，以满足设计需求。
若需隐藏文字以便进行其他操作，可以点击文字图层图标，并按住“Ctrl”键，将不透明度调整为0。这样，文字将完全隐藏，但仍可保留在图层中。
为了在同一图层上添加其他元素或进行其他操作，可以点击图层菜单右下角的“创建新图层”按钮。这将创建一个新的图层，可以在其中添加额外的设计元素或进行其他编辑。
最后，为了为文字添加描边效果，打开编辑菜单并点击“描边”选项。在此选择所需的像素大小及颜色等数据后，点击确定应用设置。完成描边后，按下组合键“Ctrl+D”来取消选区，即完成了整个文字编辑过程。
