啤特果是一种营养丰富的绿色食品，含有丰富的游离酸、果胶、多糖、脂肪、蛋白质、纤维素、铁、钙、磷等营养物质，总糖含量为8.0%，总酸为0.6%，粗脂肪为0.43%，粗纤维为2.94%，热能为1.78kcal/g。其维生素B2含量为21.5mg/g，维生素C含量为20mg/g，铁含量为39mg/g，氨基酸种类齐全。
啤特果因其性温，味甘微酸，具有多种功效。它能够清热化痰，养胃润肺，消渴止咳，软化血管及解酒。这些功效使得啤特果成为了人们日常生活中常用的健康食品。
2018年以来，和政县立足资源优势，调整产业结构，先后制定了啤特果产业发展意见与实施方案，加大了啤特果产品的研发，提高了产品的附加值，扩大了生产规模。按照“整体规划、规模经营、特色发展”的思路，建成了36个合作社，带动了2.3万户种植户。
通过种植奖补和保护价收购的方式，对建档立卡户新增种植每亩补助1000元，种植10亩以上的农户每年奖补3000元，种植15亩以上的农户每年奖补5000元。
发展万亩基地5个、千亩基地15个，建设了一条百里长廊，建成了15座冷藏库，贮藏量为1000吨。种植规模达到了17.8万亩，产量为6.8万吨。
