您好！在临界点的高血压暂时可以不用药，而是通过饮食调整来控制。高血压患者的饮食应注重低钠、高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇。总脂肪应占总热量的30%以下，蛋白质占总热量的15%左右。推荐多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食品，同时提倡使用植物油，减少猪油、油腻食品和白糖、辛辣、浓茶、咖啡的摄入。
减少食盐量是控制高血压的重要措施。过多的钠盐是高血压发病的重要因素，控制钠盐摄入量有助于降低和稳定血压。临床研究表明，高血压患者每日食盐量从10.5克降至4.7-5.8克，可使收缩压平均降低4-6毫米汞柱。
戒烟戒酒对高血压患者同样重要。烟草和酒精是高血压的危险因素，吸烟和饮酒会增加高血压并发心脑血管疾病的风险。酒精还能降低患者对高血压药物的反应性。
饮食要有规律。一日三餐定时定量，不可过饥过饱，避免暴饮暴食。每天的食谱可以这样安排：碳水化合物250-350克（异常主食6-8两），新鲜蔬菜400-500克，水果100克，食用油20-25克，牛奶250毫升（克），高蛋白食品3份（每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可）。
科学饮水也很重要。水的硬度与高血压的爆发有密切的关系。硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，容易导致血管痉挛，最终导致血压升高。因此，高血压患者应尽量饮用硬水，如泉水、深井水、自然矿泉水等。
