请问“街”字中间的“圭”换成三点水怎么念？是什么字？

在汉字字典中，要查找带有双人旁的字，首先需要了解双人旁的特点和含义。双人旁，又称彳旁，其形状类似两个人相背而立，这个部首多与行走、行为和道路有关。例如，常见的带有双人旁的字有“行”、“往”、“街”、“徐”等。
若要使用音序查字法找到带有双人旁的字，可以先确定双人旁的部首编码，然后在字典的部首检字表中找到“彳”部首，并查看其旁边的页码。接着，在字典正文中找到该页码，继续查找符合双人旁且发音为“yan”的三声字。
如果使用部首查字法，可以先确定所查字的偏旁部首是双人旁，数清部首的笔画数（通常为2画），然后在部首检字表中找到“彳”部首，并按页码指示的位置找到相应的字。在此过程中，还需注意字的笔画顺序和声调，以确保找到正确的字词。