烤鸡蛋想要避免爆炸，关键在于预处理和合适的烤制方法。
在烤鸡蛋之前，先用针在鸡蛋的较大一端轻轻刺个小孔。这样做可以让鸡蛋内部的气体在加热过程中有释放的通道，从而降低爆炸的风险。记得刺孔时要非常小心，以免破坏蛋壳的整体结构。
接下来是烤制过程。预热烤箱至适中温度，通常建议在350°F至375°F之间。将鸡蛋放置在烤盘上，确保它们之间有足够的空间，以防相互接触导致破裂。使用温和的烤制温度和时间，避免过快加热鸡蛋内部，这也是预防爆炸的重要步骤。
此外，还可以选择先将鸡蛋在沸水中煮几分钟，然后再放入烤箱烤制。煮过的鸡蛋内部压力会相对较低，这样在烤制时就更不容易爆炸了。但煮的时间不能太长，否则鸡蛋会完全煮熟，影响后续的烤制效果。
最后，无论采用哪种方法，都要在烤制过程中密切观察鸡蛋的状态。如果发现任何异常，如蛋壳开始裂开或有烟冒出，应立即取出并处理，以确保安全。
