1. 在大蒜生长中期，常常会出现地上茎叶黄化和干尖的现象，这会影响蒜头和蒜苔的商品率。
2. 造成这种现象的原因主要有以下几点：首先，是正常的生理现象。在大蒜生长的“烂母”期，植株生长迅速，对养分的需要增加。然而，种蒜内的营养逐渐消耗殆尽，大蒜开始依靠根系吸收营养。在这个过程中，由于蒜苗从蒜母获取营养转为通过根系吸收营养，可能会出现营养供应不足的情况，导致叶片出现黄化和干尖。
3. 其次，不利的气候条件也可能导致黄叶干尖。大蒜是一种喜凉蔬菜，适宜的茎叶生长温度为12-16℃。当气温超过26℃，叶片呼吸作用增强，水分蒸腾加大，养分消耗增多，这可能导致植株上部叶片的顶端出现黄叶，并从叶尖向基部发展，最终出现干尖。干热风等极端天气还会加重这种危害。
4. 第三，栽培措施不当也会影响大蒜的生长。大蒜的根系是喜湿的，对水肥的需求较高。土壤过于干燥或湿润，肥力不足，都容易导致黄叶干尖。此外，连年重茬种植、密度过大、缺乏氮素或钾素肥料也容易引起这一现象。
5. 最后，大蒜的退化或感染病毒也是黄叶干尖的原因之一。由于大蒜长期采用无性繁殖，容易导致退化，生长势减弱，抗病能力和适应不良环境的能力下降。在不良的栽培措施下，这种现象会更加严重，严重影响蒜苔和蒜头的产量和品质。
为了预防上述黄叶干尖现象，可以采取以下措施：
1. 选择优质的蒜种。选择肥大、底芽齐全、顶芽肥壮、色泽洁白、无伤口和病斑的蒜瓣作为种子。良好的蒜种可以提高植株的抗逆性，形成粗壮的蒜苔和蒜头，从而提高产量。
2. 提纯复壮。建立大蒜种子田或采用气生鳞茎繁殖，以恢复和提高大蒜的种性和生活力。这有助于增强大蒜的抗病能力和适应性。
