一般来说，想要判断65岁的老人身体是否健康，我们可以从以下几个方面来观察：
1. 眼睛：健康人的眼睛通常明亮且有神。如果老人的眼睛显得暗淡无光，可能意味着他的健康状况不佳。
2. 牙齿：牙齿的缺失可能会影响健康。如果老人牙齿齐全或牙齿状况良好，这通常表明他的身体状况较好。
3. 皮肤：健康的皮肤应该是有弹性的，颜色自然。如果老人的皮肤呈现灰褐色或者黯淡无光，这可能是身体不好的信号。
4. 头发：头发的状况也能反映健康。如果老人头发稀疏、发白且无光泽，这可能是健康问题的一个标志。
5. 腿部肿胀：老人腿部出现肿胀可能意味着肾脏功能不佳。
通过这些外在表现的综合观察，我们可以初步判断老人的身体状况。当然，如果有任何健康疑虑，建议及时咨询医生进行专业的健康评估。
