简而言之，热电偶具有良好的线性度，不过其灵敏度较低，并且需要进行冷端补偿。而热敏电阻则拥有较高的灵敏度，但其线性度较差。
常见的热电偶类型包括：T型铜-镍铜合金，适用范围为-200至+350摄氏度；J型铁-镍铜合金，适用于0至+750摄氏度；K型镍铬合金-镍基热电偶合金，适用于-200至+1250摄氏度；E型镍铬合金-镍铜合金，适用于-200至+900摄氏度。
在实际应用中，最常用的热电偶类型为J型和K型，大多数温控器都具备直接与这两种热电偶连接的功能。
因此，在选择热电偶或热电阻时，应根据您的具体测量需求来进行挑选。如果需要高精度且线性度较好的测量结果，可以选择热电偶；若追求高灵敏度，即便线性度不佳，热敏电阻也是不错的选择。
总之，热电偶和热电阻各有优势，您应当根据实际应用场景和测量要求来决定使用哪种类型的传感器。
