这个问题前不久有人问过，三角地《重庆黄沙鱼馆》的酸菜鱼最好吃，而且他家还有鲤鱼，别家一般都用草鱼、黑鱼。他家的干煸豆角我觉得是最好吃的，消费也不高。
《渝信》也很好吃，环境也不错，他家的炒饭挺好，金元薯饼也好吃。一楼散台的酸梅汤和啤酒免费，酸梅汤味道不错。
《巴山蜀水》跟渝信比，环境差不多，味道也差不多，但是消费要比人家高。他家一楼散台只有扎啤是免费的，什么乌梅汁的还要收钱，而且极难喝！要了真后悔。
《红红火火》以前爱吃，后来一去总没地方，很久没去了，不知道现在啥样。环境不好，地方小。他家做的东北菜基本属于小炒水平。
以上都是我的心得，因个人口味和喜好不同，你自己掂量着参考吧！
以下告诉你两家我认为不能去的：《巴国布衣》装修得怪里怪气，还装什么有品位。那个牛蛙贵死还少！不够一个人吃的呢！明明玻璃上贴着啤酒免费，算帐时还要付钱！
《极品黄沙鱼》在中央大街上，不管什么菜都不地道，装修也是抄袭人家的，贵。
