1、所需食材：500克面粉，200毫升水。
2、准备工具：选取一个容器、清水、筷子以及面粉。如有条件，可准备两三个额外容器以便放置物品。
3、配比混合：将清水徐徐加入面粉中，注意保持恰当的比例。若配比不当，和出的面质会受影响。
4、搅拌调和：使用筷子将面粉与水充分搅拌均匀。如有需要，可在面粉中打入一个鸡蛋，以增加面条的风味。
5、揉捏面团：大约搅拌四五分钟后，用手揉捏面粉，使之成为面团。如果面团过于粘手，可在手上撒一些面粉以减少粘性。
6、分割擀制：将面团分割成小块，用擀面杖擀成面条状。若无擀面杖，可利用家中的杯子替代。
7、预处理：在擀制面条之前，可将面团揉搓成条状，并可适当拉伸，之后再用擀面杖擀成扁平的面片。
8、烹煮享用：将水烧开后，下锅煮制自己擀制的面条，这样就能品尝到美味的手工面条了。
