红豆，这颗承载着相思之情的种子，自古以来就成为了无数文人墨客笔下的情愫寄托。唐代诗人王维在《相思》中写道：“红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。”以红豆象征相思之情，表达对远方之人的深深思念。
在唐诗《生查子》中，牛希济描绘了“红豆不堪看，满眼相思泪”的场景，细腻地刻画了相思之苦。韩偓的《玉合》中也有“中有兰膏渍红豆，每回拈着长相忆”的诗句，以红豆寄托相思之情。
红豆不仅是相思的象征，也成为了诗人抒发情感的载体。伍瑞隆的《竹枝词》中写道：“庭前种得相思树，落尽相思人未归。”温庭筠的《新添声杨柳枝词》则以“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知？”表达对爱人的深深思念。
在宋词中，红豆依然是情感的寄托。刘过在《江城子》中写道：“万斛相思红豆子，凭寄与个中人。”赵崇嶓的《归朝欢》中也有“交枝红豆雨中看，为君滴尽相思血”的诗句。
到了明清时期，红豆依然是诗人笔下的主题。吴绮在《醉花间》中写道：“把酒祝东风，种出双红豆。”曹雪芹在《红豆词》中以“滴不尽相思血泪抛红豆”等诗句，表达了对逝去爱人的深深思念。
现代诗人对红豆的表达也充满了深情。钟振振的《红豆》中写道：“海外捐红豆，镶钟十二时。”刘庆霖的《红豆吟》则表达了对红豆的珍视之情：“相思红豆古今同，聊把一枚存梦中。”
红豆不仅象征着相思之情，更是一种情感的载体，承载着人们对美好爱情的向往与追求。红豆如心，红润鲜亮，象征着恋人之间永恒不变的爱。
红豆在不同的时代、不同的诗人笔下，承载了不同的情感，无论是古代的相思之情，还是现代的深情表白，红豆始终是爱情的象征。
