1. 煮白米粥时，一般一杯米配十五杯水左右。水开后要经常搅拌，以免糊底，大约需要熬半小时以上才能熬出理想的粥。
2. 想要粥更绵软，可以加入五分之一的糯米。若喜欢咸粥，可以使用鸡汤来熬制，可搭配肉片、鲜鱼片等。
3. 使用原味豆浆来熬粥，能增加粥的特有风味和美味。
4. 制作不同稠度的粥，比例如下：
- 全粥：白米1杯，水8杯。
- 稠粥：白米1杯，水10杯。
- 稀粥：白米1杯，水13杯。
5. 为了节省时间，可以在晚上睡觉前将需要的米装入碗中，放入冰箱的冷冻室冷冻一个晚上。
6. 早上起来后，先将锅装上水煮沸，然后去洗漱。水开后倒入冷冻过的大米。
7. 粥煮开了之后，大约再煮十分钟左右就可以关火了。如果喜欢更稠的粥，可以适当延长煮的时间。
8. 这样，一碗热腾腾的香米白粥就煮好了。
