不吃早餐对身体的危害是显而易见的。首先，不吃早餐会导致精神不集中、情绪低落。由于前一天晚餐消耗殆尽，血糖水平较低，大脑无法获得足够的葡萄糖，导致精力不足，记忆力下降，反应迟钝。
其次，不吃早餐还会加速衰老过程。人体需要从储存的糖元和蛋白质中获取能量，长期不吃早餐可能导致皮肤干燥、皱纹增多及贫血症状。早餐提供的能量和营养在全天摄入中占据重要位置，不吃早餐或早餐质量差是导致全天营养不足的主要原因。
此外，不吃早餐还可能引发肠胃疾病。午餐因饥饿而过度进食，消化系统负担加重，同时不吃早餐会打乱消化系统的规律，增加患肠胃疾病的风险。
不吃早餐还会增加患心血管疾病的风险。长时间的空腹使血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度升高，血流速度减慢，这大大增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流容易在血管内形成血栓，如果血栓堵塞冠状动脉，会引发心绞痛或心肌梗塞。
不吃早餐还会使人发胖。不吃早餐导致午餐吃得更多，身体消化吸收不好，容易形成皮下脂肪，影响身材。不过，吃早餐对身体健康也有很多益处。一项对1000名3-6年级小学生的研究发现，吃早餐的学生比不吃早餐的学生考试成绩更好。早餐的分量和内容也与学习成绩有关。
对于成年人而言，吃早餐有助于维持体重。一项研究发现，吃早餐的肥胖女性在全天脂肪摄入量和吃零食次数上显著减少。然而，许多减肥者错误地认为不吃早餐是减肥的途径，这实际上是个误区。
早餐还与血胆固醇水平有关。两项实验表明，不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇水平更高。一项针对9岁到19岁青少年的研究发现，吃高纤维早餐的人比不吃早餐的人血胆固醇水平更低。
总的来说，不吃早餐对身体健康的负面影响不容忽视，而吃早餐则能带来诸多益处，有助于提高学习能力、维持体重和促进心血管健康。详情
