红焖石斑鱼的做法
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-12-12 14:48:46
红焖石斑鱼的做法
准备好一条新鲜的石斑鱼,去鳞、去内脏并清洗干净。接着,用料酒、生姜和盐腌制鱼肉,腌制约15分钟以帮助去腥和入味。在热油锅中,先爆香葱姜蒜末,然后将腌制好的石斑鱼放入锅中,两面煎至微黄。此时,可以加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精以及少量的水,盖上锅盖,小火慢焖。焖煮的过程中,要注意火候和时间,避免鱼肉过老。大约15-20分钟后,打开锅盖,你会发现锅中剩余的汤汁已经变得浓稠,这就是红焖石斑鱼的灵魂所在。最后,撒上一些葱花和红辣椒丝作为点缀,一道美味的红焖石斑鱼就做好了。这道菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。详情官方服务预约搬家。
导读准备好一条新鲜的石斑鱼,去鳞、去内脏并清洗干净。接着,用料酒、生姜和盐腌制鱼肉,腌制约15分钟以帮助去腥和入味。在热油锅中,先爆香葱姜蒜末,然后将腌制好的石斑鱼放入锅中,两面煎至微黄。此时,可以加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精以及少量的水,盖上锅盖,小火慢焖。焖煮的过程中,要注意火候和时间,避免鱼肉过老。大约15-20分钟后,打开锅盖,你会发现锅中剩余的汤汁已经变得浓稠,这就是红焖石斑鱼的灵魂所在。最后,撒上一些葱花和红辣椒丝作为点缀,一道美味的红焖石斑鱼就做好了。这道菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。详情官方服务预约搬家。

红焖石斑鱼的做法如下:
准备好一条新鲜的石斑鱼,去鳞、去内脏并清洗干净。接着,用料酒、生姜和盐腌制鱼肉,腌制约15分钟以帮助去腥和入味。
在热油锅中,先爆香葱姜蒜末,然后将腌制好的石斑鱼放入锅中,两面煎至微黄。此时,可以加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精以及少量的水,盖上锅盖,小火慢焖。
焖煮的过程中,要注意火候和时间,避免鱼肉过老。大约15-20分钟后,打开锅盖,你会发现锅中剩余的汤汁已经变得浓稠,这就是红焖石斑鱼的灵魂所在。
最后,撒上一些葱花和红辣椒丝作为点缀,一道美味的红焖石斑鱼就做好了。这道菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。详情
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红焖石斑鱼的做法
准备好一条新鲜的石斑鱼,去鳞、去内脏并清洗干净。接着,用料酒、生姜和盐腌制鱼肉,腌制约15分钟以帮助去腥和入味。在热油锅中,先爆香葱姜蒜末,然后将腌制好的石斑鱼放入锅中,两面煎至微黄。此时,可以加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精以及少量的水,盖上锅盖,小火慢焖。焖煮的过程中,要注意火候和时间,避免鱼肉过老。大约15-20分钟后,打开锅盖,你会发现锅中剩余的汤汁已经变得浓稠,这就是红焖石斑鱼的灵魂所在。最后,撒上一些葱花和红辣椒丝作为点缀,一道美味的红焖石斑鱼就做好了。这道菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。详情官方服务预约搬家。