清洗海参，首先要做的是将海参放入清水中浸泡，软化其身体。接着，用软刷子轻轻刷去海参表面的泥沙和污垢，注意要轻柔以避免损伤海参。然后将海参放入开水中煮几分钟，使其进一步软化，便于清洗内部。最后，用清水冲洗干净，去除残留物，就可以进行后续的烹饪了。
在清洗过程中，需要特别注意海参的质地较为脆弱，不可用力搓洗，避免海参断裂。同时，使用开水煮的时候，时间不能过长，以防海参煮烂。
海参的内部也需要清洗，可以在煮软后用筷子轻轻挑出海参内脏和其他不需要的部分，然后用清水冲洗干净。
总的来说，清洗海参需要细致且耐心，确保每一步都轻柔且彻底，这样才能保证烹饪出海参的美味，同时保留其营养价值。
