通常情况下，毕业生的三方协议不签并不会影响毕业。实习单位往往会与学生签订实习合同，以保障双方权益。
然而，三方协议在保护毕业生权益方面也起到了重要作用。比如，它能够明确毕业生和用人单位之间的权利义务关系，保障毕业生的合法权益。因此，如果毕业生计划长期在该单位工作，签订三方协议是有利的。
三方协议还能够提供一些额外的保障，比如明确工作内容、薪酬待遇等具体条款，以及毕业生在工作期间的权益保护。即便三方协议在某些情况下可能不是必须的，但签署它对于毕业生来说还是有诸多益处的。
值得注意的是，如果毕业生决定毕业后不继续留在该单位，那么三方协议的签订与否就显得不那么重要了。此时，实习合同已经能够满足双方的权益需求。
总而言之，三方协议的签订与否取决于毕业生的具体情况和需求。在某些情况下，签署三方协议是有利的，但在其他情况下，不签也未必会对毕业生的毕业产生影响。
