在气割枪中，我们通常会看到三个调节旋钮，它们分别是氧气阀手轮、乙炔阀（或丙烷阀）手轮以及高压氧手轮。这三个手轮各自负责不同的功能，确保气割过程的安全与高效。
首先，氧气阀手轮主要用于调节氧气的压力和流量，确保切割过程中的氧气供应充足，从而保证火焰的稳定性，提高切割效率。氧气是气割过程中必不可少的助燃气体，它的供应量直接影响到切割效果。
其次，乙炔阀（或丙烷阀）手轮用于调节乙炔或丙烷的流量，确保燃烧过程中的燃料供应充足。乙炔或丙烷作为气割的可燃气体，其供应量直接影响到切割的温度和速度。在调整乙炔或丙烷流量时，需要根据切割材料的厚度和性质进行适当调整。
最后，高压氧手轮的作用在于调节高压氧气的流量，确保切割过程中的高压氧气供应充足，提高切割速度和质量。高压氧气不仅可以增加切割速度，还能减少切割过程中的氧化，使切割面更加光滑平整。
而在气焊中，我们通常只需要调节两个阀门，分别是氧气调节手轮和丙烷调节手轮（或丙烷调节手轮）。这两个阀门分别用于调节氧气和丙烷的流量，确保气焊过程中的火焰稳定，提高焊接质量。
正确使用这三个阀门，能够确保气割和气焊过程的安全和高效，提高工作效率，减少事故发生的可能性。
