中文显示没有问题吧？感觉还是数据库的编码问题。你用的是MySQL吗？建议你安装一下phpMyAdmin，然后直接插入中文数据到Mantis数据库中试试。
另外，你安装的是Mantis的哪个版本呢？不同版本可能有不同的设置方法。
如果使用phpMyAdmin时遇到问题，可以尝试在Mantis的配置文件中手动设置字符集。打开Mantis的配置文件，找到数据库连接部分，添加或修改字符集参数，如"charset=utf8"。
确保数据库和Mantis软件的字符集一致。你可以通过phpMyAdmin查看数据库字符集，或者在Mantis配置文件中明确指定。
另外，检查Mantis的配置文件，确保其中的字符集设置正确。一般在配置文件中会有关于数据库连接的部分，仔细核对是否有相关配置。
如果上述方法都无法解决问题，可以考虑更新Mantis版本，或者查看官方文档，寻找针对你使用的版本的解决方案。
记得在进行任何数据库更改前，先备份数据库，以防万一。
如果还有疑问，可以尝试在Mantis的官方论坛或社区寻求帮助，那里有很多经验丰富的用户可以提供支持。
