2005年至2011年期间，中国银行存款利率经历了多次调整。自2004年10月起，活期存款利率从最初的0.72%逐步上调至2008年10月的0.72%，随后又大幅下调至0.36%，直至2010年10月再次上调至0.36%。定期存款方面，3个月期存款利率从2.07%调整至2011年7月的3.10%，6个月期从2.25%调整至3.30%，1年期从2.70%调整至3.50%，2年期从3.24%调整至4.40%，3年期从3.60%调整至5.00%，4年期从4.14%调整至5.00%，5年期从4.68%调整至5.50%。
2006年8月，活期和定期存款利率均有所上调，活期从0.72%调整至0.81%，3个月至2.25%，6个月至2.61%，1年至3.33%，2年至3.96%，3年至4.68%，4年至5.22%，5年至5.76%。2007年5月，活期从0.72%调整至0.81%，定期各期限利率均有不同程度的上调，3个月至2.61%，6个月至3.15%，1年至3.60%，2年至4.23%，3年至4.95%，4年至5.49%，5年至5.95%。
2007年7月，活期从0.81%上调至0.90%，定期各期限利率也有所上调，3个月至2.88%，6个月至3.42%，1年至3.87%，2年至4.50%，3年至5.22%，4年至5.95%，5年至6.50%。2008年8月，活期从0.72%下调至0.36%，定期各期限利率也有所下调，3个月至2.88%，6个月至3.24%，1年至3.60%，2年至4.14%，3年至4.77%，4年至5.13%，5年至5.58%。
2008年11月，活期从0.36%上调至0.40%，定期各期限利率也有所上调，3个月至3.00%，6个月至3.30%，1年至3.50%，2年至4.40%，3年至5.00%，4年至5.50%，5年至6.00%。2010年10月，活期从0.36%上调至0.36%，定期各期限利率也有所上调，3个月至2.50%，6个月至2.75%，1年至3.55%，2年至4.15%，3年至4.75%，4年至5.25%，5年至5.65%。
2011年2月，活期从0.40%上调至0.50%，定期各期限利率也有所上调，3个月至3.00%，6个月至3.30%，1年至3.50%，2年至4.40%，3年至5.00%，4年至5.50%，5年至6.00%。2011年4月，活期从0.50%上调至0.50%，定期各期限利率也有所上调，3个月至3.25%，6个月至3.55%，1年至3.85%，2年至4.45%，3年至5.05%，4年至5.55%，5年至6.05%。
2011年7月，活期从0.50%上调至0.50%，定期各期限利率也有所上调，3个月至3.50%，6个月至3.80%，1年至4.00%，2年至4.80%，3年至5.60%，4年至6.10%，5年至6.60%。这一系列调整反映了2005年至2011年中国银行存款利率的波动情况。
