氨基酸的副作用之一是可能导致体重增加。氨基酸主要用于治疗蛋白质缺乏和衰弱的病人，以及肝肾功能衰竭和肌肉无力者。然而，对于那些营养已经非常充足的正常人来说，过多的氨基酸或蛋白质会导致脂肪堆积，从而引发肥胖。
另一副作用是可能引起身体不适。即使消化能力正常的健康青少年儿童，也应避免食用氨基酸，因为是药三分毒，任何补充剂或药物都可能带来副作用，食用后可能会出现各种不适症状。
氨基酸还可能增加糖尿病肾病的风险。由于氨基酸属于高蛋白饮食，过量摄入会增加糖尿病患者发生肾病的概率。因此，糖尿病患者在使用氨基酸时应格外谨慎。
需要注意的是，氨基酸饮料并非保健品，而是针对特定健康状况的补充品。它适合于生长发育期的青少年、处于高压力生活状态的人群，以及那些由于吸收功能下降而导致代谢增强的人。
此外，氨基酸还适合于那些消化系统吸收功能减弱、需要额外营养支持的人群。然而，即使是这些人群，也应该在医生或营养师的指导下合理使用，避免过量摄入。
总的来说，氨基酸的适用人群是有限的，对于营养状况良好、消化功能正常的人来说，盲目服用氨基酸不仅不会带来好处，反而可能带来健康风险。
