1. 白酒的保质期通常被认为是非常长的，尤其是在正确储存的情况下，其风味可以变得更加醇厚。由于没有明确的保质期限制，只要妥善保存，白酒可以保存很长时间。
2. 然而，如果购买的是假冒伪劣的白酒，建议不要继续保存，因为随着时间的推移，其口感可能会逐渐恶化，酒质也会发生变化，且可能对健康造成危害。
3. 瓶装白酒通常没有明确的保质期，但这并不意味着存放时间越长，酒质就越好。对于普通香型的白酒，存放超过5年后，味道可能会变淡，香气也会减弱。
4. 酱香型白酒是适合长期存放的酒类，这也是为什么茅台等品牌会有年份酒的原因，这些年份酒通常价格较高。
5. 相反，像枣梁浓香型的白酒，如果存放时间过长，可能会导致酒质下降。低度白酒也不宜长时间存放，因为随着时间的推移，容易发生质变，失去白酒应有的特性。
6. 因此，国家有明确规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒必须标注保质期。这就是为什么我们通常会在啤酒、葡萄酒等瓶装酒上看到保质期的原因。
7. 啤酒的保质期通常为三个月，一旦开瓶，建议当天饮用，因为第二天再喝味道可能会发生变化。
8. 某些干红葡萄酒的保质期可能较长，有的甚至可以保存十年以上。
