饭后半小时或一小时后喝点醋对身体有诸多益处。
在午饭和晚饭后的半个小时内喝约300毫升的果醋，可以帮助减少小肚子的出现几率。
喝果醋的最大好处是促进消化，让摄入过多的食物尽快从体内分解排泄出去。如果没有果醋，喝点食醋也可以，虽然口感较差，但量只需10毫升左右。
醋不仅用于调味，对身体还有许多好处，包括消除疲劳、调节人体PH值、帮助消化、抗衰老、杀菌、增强肝脏机能、促进新陈代谢、防止心血管疾病、利尿、减肥、抗癌等。
经常喝醋的好处包括消除疲劳、调节血液酸碱平衡、帮助消化、抗衰老、杀菌、增强肝脏机能、促进新陈代谢、防止心血管疾病、利尿、减肥、抗癌等。
然而，喝醋也有一些禁忌。正在服用某些西药的人不宜吃醋，因为醋酸会改变人体内局部环境的酸碱度，影响药物的效果。服用解表发汗的中药时不宜吃醋，因为这会干扰中药的发汗解表作用。胃溃疡和胃酸过多的患者也不宜食醋，因为它会加重病情。对醋过敏及低血压者应忌用。骨折治疗和康复期间的患者应避免吃醋，以免影响愈合。空腹时不宜喝醋，以免刺激胃酸分泌过多。
总的来说，饭后适量喝醋对身体有益，但也要注意上述的禁忌。
