
1. 泡制药酒通常选择高度白酒,以确保酒精能够有效提取药材中的有效成分。
2. 对于泡制果酒,如杨梅酒、桑葚酒、草莓酒等,可以选择中低度白酒,但建议酒精度数在35度以上,以免酒液度过低影响药效。
3. 药材泡酒时,高度白酒能更好地发挥药材的调理作用,但三高患者在考虑调理身体的同时,应注意饮酒对健康的影响。
4. 枸杞泡酒最适合使用大约50度的白酒,这样的酒精浓度既能有效提取药材中的有效成分,又不会使药材过于硬化,便于成分溶出。
5. 对于不胜酒力或特殊病情需要的人群,可以选择低度白酒、黄酒、米酒或果酒作为基酒,但应适当延长浸出时间或增加浸出次数,以确保药材中的有效成分充分溶解。