1. 衢州仲裁委员会是一个依据《中华人民共和国仲裁法》设立的仲裁机构，旨在公正、及时地解决经济纠纷，保护当事人的合法权益，促进社会主义市场经济的健康发展。
2. 仲裁机构是用来通过仲裁方式解决双方民事争议，并作出仲裁裁决的机构。在中国，仲裁机构分为国内仲裁机构和国际仲裁机构。国内仲裁机构主要负责处理国内争议，而国际仲裁机构则处理涉外争议。
3. 国际仲裁机构根据其设置情况，可以分为三种类型：常设仲裁机构、临时仲裁机构和专业性仲裁机构。常设仲裁机构是指一直存在的仲裁机构，可以随时处理仲裁案件。临时仲裁机构则是在特定案件需要时才设立的仲裁机构。专业性仲裁机构则是专门处理某一领域或某一行业争议的仲裁机构。
4. 《中华人民共和国仲裁法》第一条规定了仲裁法的立法宗旨，确保经济纠纷的公正、及时仲裁，保护当事人权益，以及促进市场经济的发展。
5. 根据《中华人民共和国仲裁法》第二条规定，公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，均可以通过仲裁解决。这意味着衢州仲裁委员会作为一个合法的仲裁机构，可以处理这些类型的纠纷。
