一些烤翅店使用的并不是真正的辣椒，而是化学提炼的油。这种油在干调店很容易买到，通常被称为麻辣精油，可以达到非常辣的效果，但与真正的辣椒相比，味道却相去甚远。真正的辣椒油在口中不仅辣，还带有食物和辣椒本身的香味，而这种化学提炼的油则完全没有这种风味。
更重要的是，这些化学提炼的油会直接刺激皮肤，让人感到非常辣。长期食用这样的辣椒油会对身体造成伤害，对健康不利。因此，选择使用真正辣椒制作的辣椒油，不仅味道更佳，对身体也更有益。
真正的辣椒油不仅能够为食物增添独特的风味，还能带来健康益处。辣椒中的辣椒素具有促进血液循环、缓解疼痛和提升新陈代谢的作用。而那些化学提炼的油则缺乏这些天然的健康成分，长期食用可能会对身体产生不良影响。
所以，为了健康着想，还是选择那些使用真正辣椒制作的辣椒油吧。虽然可能价格会稍微高一些，但绝对值得。毕竟，健康才是最重要的。
