食品犯罪之既遂判定与处罚：
在生产或销售的食品中掺入有毒害或有害的非食品原材料者，或明知其存在而售卖的行为，应处以五年以下有期徒刑和罚金；
若给人体健康带来重大损害或者有其他严重情节，则处以五年以上十年以下有期徒刑及罚金；
倘若导致人员死亡或者有其他极其严重情节者，按本法第一百四十一条规定予以相应惩处。
【法律依据】
《刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
