高铁旅行时，旅客可以携带食用油上车，但需注意食用油的重量不应超过40斤（20千克）。铁路部门规定，除食用油外，其他大部分物品均不在禁止和限制携带的范围内，因此乘客可以将食用油带入车厢。
然而，每位旅客免费携带的物品总重量上限为20千克。这意味着，即使携带食用油，也不应超出此重量限制。为了确保顺利出行，每位旅客需注意所携带物品的总重量，避免超重。
值得注意的是，除了重量限制外，每位旅客还需遵守铁路部门对于携带物品的尺寸要求。每件行李的外部尺寸（长、宽、高）之和不得超过160厘米。这一规定旨在确保车厢内有足够的空间供所有乘客使用，同时也便于列车员进行安全检查。
因此，携带食用油上车的旅客应确保其总重量不超过20千克，且每件物品的外部尺寸不超过160厘米，以符合铁路部门的规定。详情
