
1. 在过去,购买玻璃杯时,销售人员会区分热水杯和冷水杯。冷水杯指的是不能承受滚烫热水的玻璃杯,而热水杯则可以。如今,市面上的玻璃杯多为适用于热水的类型。这与中国普遍用玻璃杯泡茶的习俗相符,因此玻璃杯不宜接触热水的问题并不常见。
2. 水在标准大气压下的最高沸点是100摄氏度,日常生活中我们接触不到超过这个温度的水。如果仅考虑热胀冷缩的原理,所有玻璃杯在接触热水时都应破裂,但实际情况并非如此。
3. 玻璃杯在制造过程中如果没有经过适当的处理,未能精确控制热胀冷缩的特性,以及热传导率,就可能在使用中破裂。通过调整玻璃的热胀系数,使其更小,并提高热传导系数,可以防止玻璃杯破裂。此外,采用钢化玻璃技术可以进一步增加玻璃杯的抗热裂性能。
4. 现代玻璃制造工艺认为,遇热水破裂的玻璃杯通常是制造缺陷,而非不可改变的物理特性。
5. 陶瓷杯由耐热性强的材料制成,沸水的温度对它来说并不构成威胁。陶瓷材料能够承受数千摄氏度的高温。
6. 然而,直接将陶瓷杯放在火上加热可能会导致其爆裂。这不是因为陶瓷会被火融化,而是因为陶瓷杯的不均匀加热会导致不均匀膨胀,从而产生破裂的风险。