1. 橙子是放在冰箱里保存好还是常温保存好？
橙子可以在冰箱或常温下保存。实验表明，橙子在适当的条件下可以保鲜长达6个月。通常，将橙子放在干燥、阴凉的地方可以保持其新鲜。然而，为了更长时间地保存橙子，冰箱的低温环境更能抑制导致食物变质的微生物和酶的活性。
2. 橙子在冬天放在室外会怕冻吗？
橙子对低温敏感，因此在寒冷的气候下可能会被冻坏。这取决于所在地区并历态的冬季气温。例如，在南方，冬季气温通常较高，橙子放在室外不会受到冻害。但在北方，冬季气温可能会非常低，橙子放在室外很容易被冻坏。因此，是否将橙子放在室外保存应根据当地气候来决定。
3. 橙子冻了为什么会变苦？
橙子属于芸香科柑橘类植物，其果皮、果肉和种子中含有柠檬苦素等苦味化合物。当橙子冻伤后，这些苦味物质会被释放到果肉中，导致口感变苦。尽管冻伤的橙子可能会营养流失和口感下降，只要没有出现腐烂或发臭等异常情况，冻坏的橙子通常还是安全的可以食用。
4. 橙子有些变绿是坏了吗？
是的，橙子表面出现绿色通常是由于青霉引起的霉变。霉变的橙子不仅失去了原有的食用价值，还可能产生有毒物质。如果继续食用，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、乏力等食物中毒症状。因此，一旦橙子表面出现绿色，应避免食用。详情
