未签署合约且已支付定金的情形下，定金能否退还需依具体情况决定。
若债务人如约履行债务，定金应视为货款或归还；
若交付定金方未履责，或违约以致协议无法达成，则无权要求返还定金；
反之，若收取定金方未履责，或违约以致协议无法达成，则须双倍返还定金。
若非合同双方原因导致合同未能签订，定金亦应予以退还。
【法律依据】
《民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；
收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
