陈皮的功效包括理气健脾、燥湿化痰、促进胃液分泌和降血脂等。
1. 理气健脾：陈皮性温，归入脾、肺经，能够调和脾肺的气机升降，发挥理气健脾的作用。它适用于治疗寒湿中阻、脾胃气滞引起的脘腹胀痛、呕吐、腹泻、消化不良、恶心等症状。
2. 燥湿化痰：陈皮具有燥湿理气的作用，能够清除痰浊，实现燥湿化痰的效果。它可用来治疗由痰湿或寒痰引起的咳嗽，并可与其他药材如半夏、干姜、细辛或五味子配伍使用，以有效缓解咳嗽和咳痰等症状。
3. 促进胃液分泌：陈皮还能作用于胃部，调节胃液的分泌，增加胃液量，促进消化，对消化不良有一定的改善作用。
4. 降血脂：陈皮具有一定的降低血脂作用。对于血脂较高的患者，适量食用陈皮可以帮助调节血脂，防止血脂持续升高。
除了上述功效，陈皮还具有抗溃疡、保肝利胆、抗氧化、平喘、抗菌等作用。然而，患者应在医生指导下合理使用陈皮，避免盲目用药，长期服用可能会损伤元气。
需要注意的是，由于陈皮性辛散苦燥，温热性质可能助热，因此湿热内蕴者应谨慎服用。同时，气虚和阴虚燥咳者不宜使用陈皮。详情
