1. 盐水浸泡法：首先用清水冲洗蔬菜至少3至6次，然后将其浸泡在盐水中，接着再次用清水冲洗。对于叶类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，以去除残留的农药。
2. 洗洁精清洗法：将洗洁精稀释至300倍，清洗一次，再用清水冲洗1至2次，这样可以去除蔬菜上的病原菌、幼虫和残留农药。
3. 热水浸泡法：对于一些残留农药较好的清除方法是烫，如苦菊、西兰花、长豆角、莴苣等，在烹饪前最好先用热水烫一下。这种方法可以去除90%的残留农药。
拓展材料：任何除草剂都可能存在一定毒性，相较于其他除草剂，草甘膦的安全系数较高。草甘膦是全球农业中应用极为广泛的一种广谱性灭天性除草剂，拥有40年的良好长期可靠应用记录，在全球160多个国家获得应用，并完成了数量超过300个的独立毒理研究。在油菜农业生产领域，草甘膦用于免耕春油菜子田、免耕冬油菜田、免耕抛秧水田，解决种植前玉米或棉花地以及桃树行间杂草的问题。林敏认为，使用草甘膦除草剂，可以保留宝贵表土、减少水土流失、有利于维持土壤湿度的可持续性农业系统。
在工业生产领域，草甘膦可清除有害野生杂草，如学校、公园、休闲会所的毒藤和荆棘，整理道路边植物群落，减少除草时的排放，清除除草后的残留。
参考文献来源：人民日报网-蔬菜水果吃不对小心中毒了蔬菜水果的5大食用错误观念
