河南濮阳的特色小吃非常丰富，其中包括裹凉皮、壮馍、滑脊汤、范县大包子、糟鱼、鸡窝烧饼、杂拌和白胡辣汤等。
裹凉皮是濮阳夏日的宠儿，以凉皮为主料，包裹上黄瓜丝、豆芽、面筋等配菜，再浇上芝麻酱、辣椒油等调料，清爽可口。而壮馍则是濮阳有名的面食小吃，形如圆月，直径约30公分，以鲜羊肉为主馅，烤制后外焦里嫩，香酥可口。
滑脊汤是酸辣鲜美的特色小吃，以猪瘦肉为主料，腌制后用淀粉等调料滑炒，再配以各种食材煮制而成。范县大包子则以皮薄馅多、味道鲜美而著称，刚出笼的包子香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
糟鱼是濮阳的传统美食，以野生鲫鱼为原料，经过油炸和焖煮后，鱼肉鲜嫩可口，鱼刺和鱼骨都酥香可食。鸡窝烧饼则是南乐的传统小吃，以发酵白面为主料，烤制后皮焦里软，咸甜适口。
此外，濮阳的杂拌和白胡辣汤也是不可错过的美食。杂拌以芡粉肉团、花菜、青红辣椒等多种食材制作而成，口感丰富。而白胡辣汤则以胡椒、辣椒、牛肉粒等为主要原料，汤汁浓郁香辣，是冬日里的暖身佳品。
总的来说，濮阳的特色小吃种类繁多，各具特色，无论是清爽的凉皮还是香酥的壮馍，都能让人回味无穷。详情
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