磷脂双分子层是什么



磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，主要是由磷脂分子构成的两层膜状结构，通常存在于细胞膜和液泡膜中。每层的磷脂分子都有一个疏水性的烷基链和一个亲水性的磷酸基团，烷基链朝内相互靠近，磷酸基团则朝外与水接触。这种分子排列形成一个稳定的双分子层结构，同时也形成了细胞膜的界面。磷脂双分子层具有一定的流动性，能够帮助细胞进行信号转导和物质运输等生命活动，同时还能够保护细胞免受外界环境的侵袭。除了磷脂分子，磷脂双分子层中还包括蛋白质分子，这些蛋白质分子以各种形式镶嵌在磷脂双分子层中，执行着各种不同的功能，如细胞识别、物质转运、信息传递等。