**2012年的干红葡萄酒如果储存得当，且未变质，一般还能喝。**
干红葡萄酒是一种由葡萄或蓝莓等水果经过酿造而成的果酒，其中含有维生素以及膳食纤维成分，平时适量饮用，能够为机体提供能量f，促进胃肠道f，帮助缓解便秘[^1^]。
但如果干红葡萄酒已经变质，则不能饮用，因为其中会滋生细菌，饮用后可能会对胃肠道造成刺激，出现腹痛、腹胀、呕吐等不良反应[^1^]。
在饮用干红葡萄酒时，应控制用量，避免过量饮用，以免引起神经兴奋[^1^]。
需要注意的是，判断干红葡萄酒是否变质需要根据具体情况决定，如果存在不确定因素，建议寻求专业人士的帮助。
