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液氮榴莲的食用方法

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-08-17 18:09:27
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液氮榴莲的食用方法

1、冷冻后最先提升的是口感及质感,常温时肉质偏软偏稀,但是解冻后整体变的酥软,口感好像冰激凌的味道。2、臭味确实被锁住了,再冷冻状态下,分子结构被变为惰性分子,但是这样恰恰是臭味不会外放,全部浓缩到肉里。3、当切下一些,放入嘴中,在热力的瞬间带动下,香味会立刻迸发出来,占据整个口腔,这时深呼一口气,会有不一样的感觉。
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导读1、冷冻后最先提升的是口感及质感,常温时肉质偏软偏稀,但是解冻后整体变的酥软,口感好像冰激凌的味道。2、臭味确实被锁住了,再冷冻状态下,分子结构被变为惰性分子,但是这样恰恰是臭味不会外放,全部浓缩到肉里。3、当切下一些,放入嘴中,在热力的瞬间带动下,香味会立刻迸发出来,占据整个口腔,这时深呼一口气,会有不一样的感觉。


使用方法如下:
1、冷冻后最先提升的是口感及质感,常温时肉质偏软偏稀,但是解冻后整体变的酥软,口感好像冰激凌的味道。
2、臭味确实被锁住了,再冷冻状态下,分子结构被变为惰性分子,但是这样恰恰是臭味不会外放,全部浓缩到肉里。
3、当切下一些,放入嘴中,在热力的瞬间带动下,香味会立刻迸发出来,占据整个口腔,这时深呼一口气,会有不一样的感觉。

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1、冷冻后最先提升的是口感及质感,常温时肉质偏软偏稀,但是解冻后整体变的酥软,口感好像冰激凌的味道。2、臭味确实被锁住了,再冷冻状态下,分子结构被变为惰性分子,但是这样恰恰是臭味不会外放,全部浓缩到肉里。3、当切下一些,放入嘴中,在热力的瞬间带动下,香味会立刻迸发出来,占据整个口腔,这时深呼一口气,会有不一样的感觉。
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