鳕鱼为什么又老又硬
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-19 14:15:24
鳕鱼为什么又老又硬
1、过度烹饪：鳕鱼是一种肉质较嫩的鱼类，烹饪时间过长，温度过高，就会导致鱼肉过熟，变得老硬。2、存储不当：鳕鱼在存储过程中没有得到适当的处理和保鲜措施，冷冻不当、冷藏时间过长等，就会导致鱼肉质地变硬。
导读1、过度烹饪：鳕鱼是一种肉质较嫩的鱼类，烹饪时间过长，温度过高，就会导致鱼肉过熟，变得老硬。2、存储不当：鳕鱼在存储过程中没有得到适当的处理和保鲜措施，冷冻不当、冷藏时间过长等，就会导致鱼肉质地变硬。
过度烹饪、存储不当。
1、过度烹饪：鳕鱼是一种肉质较嫩的鱼类，烹饪时间过长，温度过高，就会导致鱼肉过熟，变得老硬。
2、存储不当：鳕鱼在存储过程中没有得到适当的处理和保鲜措施，冷冻不当、冷藏时间过长等，就会导致鱼肉质地变硬。
鳕鱼为什么又老又硬
1、过度烹饪：鳕鱼是一种肉质较嫩的鱼类，烹饪时间过长，温度过高，就会导致鱼肉过熟，变得老硬。2、存储不当：鳕鱼在存储过程中没有得到适当的处理和保鲜措施，冷冻不当、冷藏时间过长等，就会导致鱼肉质地变硬。
