外观、鱼眼、鱼眼、适用人群、食用方法、禁忌、危害。1、外观：石斑鱼的鱼体上有明显的横条纹，而龙趸鱼的鱼体较为平滑，没有条纹。
2、鱼眼：龙趸鱼的鱼眼较大，且颜色较深，而石斑鱼的鱼眼较小，颜色相对较浅。
3、营养价值：石斑鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分，而龙趸鱼则含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
4、适用人群：石斑鱼适用于有补钙需求的人群食用，而龙趸鱼适用于孕妇、产妇等人群食用。
5、食用方法：石斑鱼可以清蒸或红烧，也可以用来煲汤，而龙趸鱼则可以清蒸或红烧，也可以用来煮汤。
6、禁忌：龙趸鱼的禁忌人群主要包括对海鲜过敏者、痛风患者等，而石斑鱼的禁忌人群主要为脾胃虚寒者。
7、危害：石斑鱼中含有大量的嘌呤，摄入过多，会导致体内的尿酸水平升高，从而诱发痛风。
