乌塌菜需要焯水吗?
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-12 07:50:03
乌塌菜需要焯水吗?
需要。乌塌菜又名塌菜，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜中含有一定量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，焯水可以去除一部分的草酸，也能够促进钙的吸收，而且乌塌菜中还含有细菌和农药残留，焯水可以起到杀菌的作用，减少农药残留，所以，乌塌菜需要焯水。
导读需要。乌塌菜又名塌菜，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜中含有一定量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，焯水可以去除一部分的草酸，也能够促进钙的吸收，而且乌塌菜中还含有细菌和农药残留，焯水可以起到杀菌的作用，减少农药残留，所以，乌塌菜需要焯水。
需要。乌塌菜又名塌菜，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜中含有一定量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，焯水可以去除一部分的草酸，也能够促进钙的吸收，而且乌塌菜中还含有细菌和农药残留，焯水可以起到杀菌的作用，减少农药残留，所以，乌塌菜需要焯水。
乌塌菜需要焯水吗?
需要。乌塌菜又名塌菜，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜中含有一定量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，焯水可以去除一部分的草酸，也能够促进钙的吸收，而且乌塌菜中还含有细菌和农药残留，焯水可以起到杀菌的作用，减少农药残留，所以，乌塌菜需要焯水。
