1、中坝口蘑头鲜酱油天然发酵酿造工艺，源于清朝道光年间御用酱油传统配方，精选东北脱脂大豆、张家口以北的塞外野生口蘑为主要原料，历经180天日晒夜露、自然发酵，以及多道传统发酵酿造工艺，精制而成。
2、以口蘑为配料的中坝口蘑酱油，其精心酿制的酱油汁稠色艳、咸甜适度、自然鲜香、营养丰富，超过国家特级标准的高档酱油，是中坝酱油品类中最具有代表性的一款产品。
3、由口蘑与酱油不经意碰撞而产生的经典组合已历经七代制酱人，在近两百年的发展历程中，始终保持着活态传承。还可以到江油的酱文化博览园，切身体验此项非遗传承技艺的魅力。
4、中坝口蘑当鲜酱油酱油是拥有200年的好口碑品牌，深受很多消费者的信赖。而且还通过食品安全认证，这样选择起来也能够更放心。
